当归乌骨鸡汤作者来自于：云儿家餐桌

Name: 当归乌骨鸡汤 作者来自于：云儿家餐桌
Ingredients: 半只乌骨鸡; 10克当归; 2克大红枣; 25颗枸杞; 2篇姜片; 250克肉末; 适量葱; 一只蛋

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补血、补气的美味汤！

用料

乌骨鸡	半只
当归	10克
大红枣	2克
枸杞	25颗
姜片	2篇
肉末	250克
葱	适量
蛋	一只

当归乌骨鸡汤作者来自于：云儿家餐桌的做法

将乌骨鸡洗净沥水、将当归提前洗净跑2小时、枸杞红枣洗净备用。
锅里水、枸杞、当归、姜片、大红枣烧开！
水开后放入乌骨鸡，烧1.5小时后放盐适量，再烧半小时。
肉末加蛋、葱、适当色拉油，用调羹挖小肉圆放着稍好的汤里！
看看！
完美出锅！

小贴士

美味！当归补气补血，适合秋末冬初食用，但月经期不可吃当归。

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该菜谱发布于 2014-11-08 12:54:25

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