火腿厚蛋烧（详细改良版）
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人做过这道菜
甜甜兔糖
也是从别人的菜谱那里学来的厚蛋烧，发现步骤不够详细，好多细节不知道的话很难成功，所以自己总结出来了一些更容易做好的经验，并且改良了一下，更丰富更好吃～老少皆宜
用料
火腿厚蛋烧（详细改良版）的做法
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鸡蛋打到碗里打匀
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只用一半的西红柿，不用去皮
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剁碎，特别碎才行
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加到蛋液打均匀，加入盐、味精
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火腿切片
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锅里加少量油，晃动平底锅让油均匀散开，倒入一点蛋液，【注意这时要晃动平底锅让蛋液均匀平铺】以后步骤一样
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差不多的时候，将一边卷起
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然后等一会再卷一层，这就是开始要卷饼似的节奏啦
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都卷好后放在最上面，这时候不要拿出来，在下面放点油，继续上面的步骤，倒入蛋液，摇晃均匀
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重复上面的步骤
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这时可以放火腿片在里面，不要靠卷起的部分太近，容易漏
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连着之前做好的那个一起再卷
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剩下的蛋液和上面一样，这是第三次卷了哦，可以适当的时候放火腿，直到蛋液都用完
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做好后拿出来，切段
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看，还有黄金脆皮的感觉
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很好吃很诱人吧～
小贴士
还可以在蛋液里加点菠菜白菜什么的，都很好吃，还营养
