健康好吃生菜卧蛋

1 人做过这道菜
哥本哈根里第十天的菜谱有生菜和鸡蛋 特别爱吃卧蛋的我尝试了这个 难得的好吃呀滑溜滑溜吃掉一大碗

用料  

鸡蛋 2-3个
生菜 7-9片
芝麻油
六月酱油
海天蚝油
鸡精
椒盐

健康好吃生菜卧蛋的做法  

  1. 把生菜洗净,切细,沥干水分

  2. 添加适量芝麻油、酱油、蚝油(不要放多了,咸)、鸡精,与生菜抓匀,生菜会变奄,会腌出一些水,把水倒掉,摆一个大小合适的碗里(碗口不要太大)

  3. 打2-4个鸡蛋在生菜上,铺满容器口为宜

  4. 上蒸架蒸,像我一样爱吃溏心鸡蛋的,看到蛋白变白就刚好,爱吃老一点的,可以五分钟作用。

  5. 出锅,撒点椒盐在鸡蛋上,可以吃啦~生菜是排毒又补充vc的蔬菜,这道快手菜早餐也很合适呢 爱吃肉的还可以加上猪肉末和生菜抓均哦

    健康好吃生菜卧蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-06 19:13:03
82 收藏


健康好吃生菜卧蛋的答疑

关于健康好吃生菜卧蛋的做法还有疑问? 提一个问题