阿胶糕

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用料  

东阿阿胶
黄酒
红枣
干桂圆肉
黑芝麻
枸杞
冰糖

阿胶糕的做法  

  1. 阿胶敲碎,阿胶和黄酒1:1浸泡2-3天我只泡了两天,隔水蒸黄酒泡的阿胶完全溶解即可,放入上诉材料(包括冰糖),(红枣核桃稍微炒一下尽量不要有水),继续小火熬20-30分钟,搅拌均匀,最后倒入铺上保险磨的盒子,密封放冰箱,凝固后切块。之后保存到冰箱,每天两块即可,经期不能吃,因为止血的。

    阿胶糕的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2014-11-06 13:55:48
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