下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
剁椒鱼头（湘）
剁椒鱼头（湘）
0
人做过这道菜
收藏
马林巴琴:
盐，味精，料酒，蒸鱼豉油，
用料
胖鱼头
鱼剁椒
100g
剁椒鱼头（湘）的做法
鱼头切两半、加盐糖味精料酒葱姜，腌制入味
腌制后去掉葱姜，在鱼头上面涂抹一层剁椒，如蒸笼蒸10-20分钟，取出上面撒葱蒜米，在淋7成热油既成
小贴士
蒸完之后、碗里不要太多汁
上传你做的剁椒鱼头（湘）
被大家加入到以下菜单
好好吃鱼
随便看看
薄荷西瓜翠衣蒸饺
珍珠菇
金钱蛋
爆茄子
白菜饼
炒饭
粽香糯米排骨
卤水
炒蚕豆
紫米豆沙粽
该菜谱发布于 2014-11-05 19:37:41
69 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢剁椒鱼头（湘）的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
270 做过
卡卡爸·极简｜无油·酱排骨
卡卡爸的厨房
35 做过
椒麻口水鸡
仔妈美食
1277 做过
作者马林巴琴:的其他菜谱
西式炸鱿鱼圈
马林巴琴:
1 做过
风味西红柿
马林巴琴:
0 做过
红烧肉
马林巴琴:
0 做过
宫保鸡丁
马林巴琴:
0 做过
剁椒鱼头（湘）的答疑
关于剁椒鱼头（湘）的做法还有疑问？
提一个问题
马林巴琴:
