炸豆腐丸～超级美味
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人做过这道菜
皮小果儿
吃腻了豆腐家常菜～那就换个新方法～卤水豆腐，黑豆腐～白豆腐都可以。豆腐的新吃法～老人孩子都可以吃的健康美味。关键是简单。
用料
炸豆腐丸～超级美味的做法
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姜，蒜瓣，剁碎备用
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豆腐放到容器里，用手抓碎，成泥状。加姜蒜碎碎。加食盐少许。抓均匀。
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炒锅里倒油，能没过小丸子就可以，不必太多。油热后，用手取少量豆腐碎整型成圆形小丸子。入油后不要着急翻动，避免碎裂。表面金黄捞出。
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外酥里嫩～美妙的味道。好吃记得发图片。
小贴士
千万不可添加葱碎，会很难看。也不好吃。苦还糊。丸子不要搓太大。鹌鹑蛋大小就可以。
