祭江鸟
蔓越莓饼干
7.1
综合评分
64
人做过这道菜
用料
蔓越莓饼干的做法
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黄油隔水融化至完全溶解
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糖粉和面粉混合过筛后加入黄油，用刮刀不断搅拌，加入蛋液，再继续搅拌
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蔓越莓干切碎后倒去面粉团中搅拌，这个时候可以带上一次性手套，用手揉面团至均匀
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裁剪一块保鲜膜，铺在磨具中，把搅拌好的面团按压进去，再把保鲜膜盖上，放入冰箱保鲜层冷藏一小时至变硬
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面团变硬后取出，切成约0.7cm的薄片，放入铺好油纸的烤盘中
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烤箱165度预热，中层上下火烤20分钟左右即可
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包装好送给小朋友！
小贴士
1、超好做，差不多黄油融掉，各种材料混合在一起就好了，有时候我觉得20分钟烤完不上色，就会把饼干翻一个身再烤2、3分钟，这要看个人喜好啦~~
