默语微声细细听
蛋炒馍花
9.1
综合评分
44
人做过这道菜
简简单单一顿早饭~一天好心情
图不美，凑活看吧，嘿嘿
图不美，凑活看吧，嘿嘿
用料
| 鸡蛋 | 一般根据人数一人一个，喜欢吃的可以多放 |
| 馒头（稍微干一些的馒头炒出来会比较好吃） | 平时吃饭吃的分量就好 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香这类的调料 | 适量 |
| 食用油 | 适量但是不要太多，多了就成了炸馍花了 |
蛋炒馍花的做法
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把馒头切成小丁，大约是0.5cm左右的立方体这样，其实也是看个人喜好啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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把切好的馒头放在一个大点的碗里（打鸡蛋搅拌，所以稍微大点好搅拌）馒头上加盐、调料，再打上鸡蛋，一个人如果馒头稍微多点建议打两个鸡蛋
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将2中的所有东西搅拌，争取馒头上都糊上蛋液，我感觉这样好吃
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切葱花备用
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开始炒啦，炒锅里加适量食用油，有热后将葱花倒入翻炒出香味，把3中搅拌好的馒头倒入锅里翻炒，炒成金黄色，出锅~饭饭好啦~
小贴士
喜欢吃辣的话，配上老干妈~好香好香要流口水了
