一个便饭
芝士年糕火锅
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人做过这道菜
口蘑的根掰下来，先煮一锅蘑菇水，把口蘑根捞出，把煮好的蘑菇水倒入炒料锅，再放一整袋辣白菜和适量辣椒酱后再下其他煮料
用料
芝士年糕火锅的做法
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原料：韩国辣椒酱、辣白菜、芝士碎、香肠、口蘑、大蒜、洋葱、肥牛片、鱼饼、金针菇、黄油，午餐肉、芝士年糕、鹌鹑蛋、蟹足棒、拉面
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黄油化开
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加入蒜片、洋葱
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加盐、加口蘑
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加入事先煮好的口蘑水，小火15分钟
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加入全部口蘑水、辣白菜、辣椒酱，可放适量糖，避免过咸，把汤和匀，再加入香肠、午餐肉、鹌鹑蛋、金针菇、鱼饼，煮熟备用
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放入芝士年糕，拉面，快熟时再在表面铺上一层奶酪碎，煮化即可
小贴士
口蘑的根掰下来，先煮一锅蘑菇水，把口蘑根捞出，把煮好的蘑菇水倒入炒料锅，再放一整袋辣白菜和适量辣椒酱后再下其他煮料
