放入姜丝、料酒、少许盐、生抽、胡椒粉、白糖，拌匀腌制半小时。
煎锅倒入花生油，待油六分热放入鸡翅小火煎，注意翻面。
待鸡翅煎至略焦黄放入切好的青椒段，然后继续翻炒。
鸡翅焦黄后起锅摆盘，均匀撒入胡椒粉，然后再淋上青柠汁。
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