10分钟焖烧杯系列(芋头鸡汤)

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用料  

鸡腿 半支~一支
芋头 1~2个
1片
适量
红枣 一颗(可不放)

10分钟焖烧杯系列(芋头鸡汤)的做法  

  1. 鸡腿洗干净剁成小块,爱吃肉的可以放一整支鸡腿,(这里说的鸡腿是那种很大的连着大腿的那种鸡腿)但是鉴于焖烧杯的容量不是很大(500ml大概两小碗)几块鸡肉汤就很鲜了,所以我用了半只鸡腿,大概切了6块左右

    10分钟焖烧杯系列(芋头鸡汤)的做法 步骤1
  2. 芋头切成滚刀块,如果用了整支鸡腿,放一个芋头就够了,半个鸡腿的话可以看量多放一点芋头

    10分钟焖烧杯系列(芋头鸡汤)的做法 步骤2
  3. 煮沸水,倒一点预热焖烧杯,倒掉

    10分钟焖烧杯系列(芋头鸡汤)的做法 步骤3
  4. 水中放入姜片和鸡块煮开撇去血沫

    10分钟焖烧杯系列(芋头鸡汤)的做法 步骤4
  5. 放入芋头煮沸后倒焖烧杯,放一颗红枣,盖上盖子,焖2~3个小时

    10分钟焖烧杯系列(芋头鸡汤)的做法 步骤5
  6. 喝的时候调味,成品还不错吧

    10分钟焖烧杯系列(芋头鸡汤)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-04 12:16:16
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