常温软化黄油,黄油加细砂糖和糖粉打发至有纹路。
黄油中分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
分次加入低筋面粉,充分搅拌均匀。
加入抹茶粉和红豆搅拌均匀。
把面团用保鲜膜包住,抹成长方形放入冰箱冷冻,直至完全变硬,然后再拿出来切片。
上火200度,下火180度预热,约15分钟。
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