生蚝事先撬开口，用水洗下。烤盘里摆好。
大蒜切成末，黄油隔水融化。拌入大蒜，撒少许盐。
平均分配到每个生蚝上。点缀少许香葱。
烤箱上下火，10-15分钟。看生蚝微缩，汤水出来即可。愿意吃老点儿可以多烤一会儿。
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迦遖的厨房
