小葱切末,萝卜切丝
面粉中打入1、2个鸡蛋
先把鸡蛋和面粉搅匀
再慢慢入水,和开
入葱,加一点酱油提色
入萝卜,均匀搅拌,放一边等待15分钟,萝卜丝被盐分包裹会柔软,比较容易摊饼成型
热过入油,六分热入面糊,待成型,随锅可以转动时,翻面
出锅
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