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拔丝香蕉

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王妹-1的厨房  王妹-1
头一次做，色香味俱全

用料  

香蕉 2根
面粉 少量
淀粉 少量
鸡蛋（蛋清） 一个
白糖 少量

拔丝香蕉的做法  

  1. 先把香蕉切成小段备用

  2. 取面粉少量，淀粉少量，鸡蛋蛋清一个，调成面粉糊

  3. 把切好的香蕉块放入面粉糊拌匀放入油锅炸，炸一遍后再入锅炸第二遍

  4. 炸好后锅底油倒出少留点在锅底，放入白糖小火翻炒，炒化后放入炸好的香蕉块搅拌均匀就可以出锅了。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-11-02 21:39:48
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拔丝香蕉的答疑

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