超级简单下饭的尖椒土豆片

7.8 综合评分
85 人做过这道菜

用料  

土豆 4个 不用太大
尖椒 1个
一品鲜酱油 2勺
适量
味精 少许

超级简单下饭的尖椒土豆片的做法  

  1. 土豆削皮,切片用水泡一下洗去淀粉   尖椒切小块备用

  2. 锅中放油,大火热油下土豆片翻炒  加入一品鲜酱油  糖 继续翻炒 炒匀后放尖椒 改小火盖上锅盖焖一会儿,如果水少可以少加一点。

  3. 土豆软烂,加少许味精 点明油即可出锅

小贴士

土豆片不宜太薄,正常即可  一定要油很热在下土豆片

参照这个菜谱,大家做出 88 作品

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该菜谱发布于 2014-11-02 14:49:45
7893 收藏


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超级简单下饭的尖椒土豆片的答疑

  • 爱吃的牛奶  2019-09-18  
    5
    按照菜谱自己又加了半根六号肠,味道特别棒!以前做菜都喜欢炝锅,原来不炝锅也很好吃呀~给作者点赞👍
    作者回复 2019-10-09  
    谢谢啦!
  • 下厨房用户_qa71a  2017-03-28  
    5
    亲,明油是什么油?
    作者回复 2017-03-28  
    就是炒菜用的油啊!😂😂😂
  • 下厨房用户_cj4bd  2017-07-28  
    4
    比较爱吃你做的这种尖椒土豆片😁😁😁
    作者回复 2017-07-28  
    谢谢亲
  • 手机用户5932_vqo5  2019-03-08  
    2
    可以放生抽嘛?
    作者回复 2019-03-10  
    可以的
  • 吃遍天下的吃货一枚_de7x  2020-08-25  
    1
    老抽可以吗   生抽和老抽的区别不懂
  • 69639  2020-07-19  
    0
    是不是没放尖椒
    作者回复 2020-07-23  
    放了啊!
  • 白战平  2020-06-20  
    0
    不用盐?
  • 下厨房用户_pykud  2020-03-20  
    0
    好吃  配方好~
    作者回复 2020-04-03  
    谢谢亲
  • Mg下厨房  2020-03-04  
    0
    方子很好
    作者回复 2020-03-17  
    谢谢
  • 姚宇羽羽_n8pk  2017-04-10  
    0
    不放盐?
    作者回复 2017-04-10  
    基本不用放,酱油就够味了 如果口特别重的可以适当加点

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