柠香白斩鸡
2016-09-17
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柠香白斩鸡（三黄鸡取出内脏洗净沥干，抹上花生油备用，水烧开放入三黄鸡，加入三片柠檬、米酒、略多盐、葱结、姜片、花椒，水开后改小火5分钟，关火盖上盖焖15分钟，取出鸡抹香油晾凉斩件摆盘，淋红油调色，花生油烧热，浇至葱姜蒜末上，蘸食）
2016-08-04
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