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鱼香茄子煲

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Kristin-Wong的厨房  Kristin-Wong

用料  

茄子 半个
肉末
葱 少许
蒜 少许
李锦记鱼香茄子酱 一包
糖
盐

鱼香茄子煲的做法  

  1. 热锅下油放蒜爆香，倒入茄子 加少许生抽拌匀，变色后捞起放进煲内准备。

  2. 热锅下油翻炒肉末

  3. 茄子和肉末搅拌均匀

  4. 李锦记鱼香茄子酱加少量热水、糖

  5. 讲调好的酱料倒入煲内与茄子肉末拌匀。加入少量盐

  6. 慢火焖15分钟，焖的过程中不要忘了时不时的搅拌。关火，撒上葱末

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鱼香茄子煲相关分类

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该菜谱发布于 2014-11-02 09:04:51
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