红糖生姜番薯糖水

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女zuo主大姨妈在路上~每天折磨的肚子痛,据说这货喝了可以打败姨妈,晚上煮起喝~
自家菜园里摘的红薯,自家熬制的红糖,想想心里都美滋滋的

用料  

番薯 500g
红糖 200g
生姜 50g

红糖生姜番薯糖水的做法  

  1. 全部配料集体照来一张

    红糖生姜番薯糖水的做法 步骤1
  2. 先煮姜水:
    电饭锅倒6杯水煮开

    红糖生姜番薯糖水的做法 步骤2
  3. 姜拍散,水煮开后放入熬煮

    红糖生姜番薯糖水的做法 步骤3
  4. 处理番薯:
    番薯削皮,用刀稍微用力将番薯
    一块块撬开

    红糖生姜番薯糖水的做法 步骤4
  5. 熬煮番薯:
    块状番薯放入之前熬煮中的姜水中

    红糖生姜番薯糖水的做法 步骤5
  6. 开大火煮沸,放入红糖

    红糖生姜番薯糖水的做法 步骤6
  7. 转小火熬煮至番薯变软即可

    红糖生姜番薯糖水的做法 步骤7
  8. 出锅~美味暖暖的

    红糖生姜番薯糖水的做法 步骤8

小贴士

自己吃就想吃原汁原味的,如果想让汤水清亮不浑浊,可以将块状番薯浸泡到水中,多换几次水洗掉淀粉,然后翻炒将水分炒干,再浸泡水中清洗几下即可
 

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该菜谱发布于 2014-11-01 20:34:48
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红糖生姜番薯糖水的答疑

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