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酱汁菠菜

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杨2兔的厨房  杨2兔
快手菜。

用料  

菠菜
老抽
盐
生抽
鸡精
白糖
橄榄油
芝麻油

酱汁菠菜的做法  

  1. 菠菜洗净 过开水拉一下 为了颜色好看 可以滴两滴玉米胚芽油

  2. 焯熟以后装入自己心仪的深底容器  压实。倒扣入盘

  3. 取小碗调酱汁  。姜蒜切末  放入生抽 老抽 盐 白糖 鸡精 芝麻油 辣椒油 少于水兑开

  4. 将酱汁倒入盘中。小红线椒切末装盘。

小贴士

焯菠菜滴入油为了颜色更漂亮。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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关于酱汁
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该菜谱发布于 2014-10-31 22:08:13
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