面包机做杏仁吐司

0 人做过这道菜
闲下来做个面包,当午后小吃。

用料  

高筋面粉 300克
白糖 60克
牛奶 105克
鸡蛋 1个
酵母 4克
3克
淡奶油 75克
黄油 10克
杏仁片 适量
蛋液 适量

面包机做杏仁吐司的做法  

  1. 准备所需材料:高筋面粉300克、白糖60克、酵母粉4克、盐3克、牛奶105克、淡奶油75克、鸡蛋50克、黄油10克 、杏仁片、蛋液适量

    面包机做杏仁吐司的做法 步骤1
  2. 先放液体,然后再放面粉。

    面包机做杏仁吐司的做法 步骤2
  3. 酵母最后放,中间挖个小洞放进去。

    面包机做杏仁吐司的做法 步骤3
  4. 面团搅拌10分钟后加黄油。

    面包机做杏仁吐司的做法 步骤4
  5. 烘烤结束前30分钟,在上面刷一层蛋液撒上准备好的杏仁。(我这种杏仁太厚,不要用这种的,买的话就买那种比较薄的那种比较好。)

    面包机做杏仁吐司的做法 步骤5
  6. 烘烤结束。(因为杏仁不好,所以看着不是很好看。)

    面包机做杏仁吐司的做法 步骤6
  7. 面包里面有拉丝,很软。

    面包机做杏仁吐司的做法 步骤7
  8. 组织还不错,因为是一键式的所以要求也不高。

    面包机做杏仁吐司的做法 步骤8
  9. 来一张成品图。

    面包机做杏仁吐司的做法 步骤9
  10. 切的不好看。哈哈。。

    面包机做杏仁吐司的做法 步骤10

小贴士

一键式的很简单,应该有面包机的人都会做,要提醒一下新手的是黄油要在搅拌10-15分钟的时候加比较好。面包机用的柏翠的PE9500
 

面包机做杏仁吐司相关分类

该菜谱发布于 2014-10-30 17:26:05
39 收藏


面包机做杏仁吐司的答疑

关于面包机做杏仁吐司的做法还有疑问? 提一个问题