菜场买带肥肉的肉肉让摊主给帮忙绞碎。弄碗里放盐糖黄酒味精淀粉搅拌!后放入葱花萝卜搅拌一个鸡蛋一并放入。继续搅拌。腌制个一个小时左右
糯米是我提前一天浸泡的。把肉肉揉成团丢到糯米盘子里滚一圈让肉肉都粘上糯米放入蒸笼
锅里放水蒸个20分钟。
出锅
上传你做的糯米丸子