麻酱拌菠菜

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好吃,简单的下饭小菜!

用料  

菠菜 300g
粉丝 100g
大蒜 两瓣
味达美酱油 3勺
芝麻酱 1勺
橄榄油 适量

麻酱拌菠菜的做法  

  1. 水烧开放入粉丝煮软,停火2分钟后捞出沥干水分

    麻酱拌菠菜的做法 步骤1
  2. 沥干水的粉丝放入碗里,加橄榄油搅拌均匀,备用

    麻酱拌菠菜的做法 步骤2
  3. 洗好的菠菜过热水,捞出沥干水分备用

    麻酱拌菠菜的做法 步骤3
  4. 沥干水的菠菜用刀在中间切几刀,放在拌好的粉丝上面

    麻酱拌菠菜的做法 步骤4
  5. 大蒜切碎末,加入酱油,芝麻酱拌匀

    麻酱拌菠菜的做法 步骤5
  6. 把搅拌均匀的酱汁,倒在菠菜上,拌匀就可以开动了

    麻酱拌菠菜的做法 步骤6

小贴士

虽然面相不太好看,可是很好吃的哟!
大蒜一定要用刀切碎,如果用专用工具做成蒜泥会很辣。
如果没有橄榄油也可以用其他油代替。
酱油一定要足够,因为不放盐,放少了会不够味。

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该菜谱发布于 2014-10-28 22:59:50
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