鹿铁铁铁
日式棉花蛋糕卷の紫薯馅
1
人做过这道菜
最近狂做这个日式棉花卷，主要是一直没做到心中所想的那样，今天卷了紫薯馅的。日式棉花卷的方法请看我之前发的www.xiachufang.com/recipe/100391910/，我也不想再啰嗦了。这里仅仅是紫薯馅的做法。
用料
日式棉花蛋糕卷の紫薯馅的做法
-
用搅拌机将紫薯搅拌成泥，如果你喜欢带有颗粒感的，就不要搅拌的太细腻了。
-
黄油软化，加入糖粉，打至顺滑。
-
加入紫薯泥中，拌匀
-
加入酸奶或者淡奶油，拌匀。（夏天的话用酸奶比较清爽，冬天的话自己看着办啦）
-
拌匀就好了。
-
接下来就是做卷了。https://www.xiachufang.com/recipe/100391910/一直就是这个配方，就是馅变了。
-
卷好之后放冰箱冷藏30分钟。
-
切的时候用锯刀，切一块都要把刀擦一擦，这样下块切出来才好看也不会沾到紫薯泥。
