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百香果磅蛋糕

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杨小七wayne的厨房  杨小七wayne

用料  

百香果 3个
鸡蛋 2个
黄油 100g
低筋面粉 120g
细砂糖 80g
泡打粉 2g

百香果磅蛋糕的做法  

  1. 取两个百香果打成果泥，不喜欢籽的可以过滤（有籽口感更好）

    百香果磅蛋糕的做法 步骤1

  2. 黄油室温融化加细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅

    百香果磅蛋糕的做法 步骤2

  3. 分次加入鸡蛋充分吸收

    百香果磅蛋糕的做法 步骤3

  4. 筛入低筋粉和泡打粉，搅拌均匀

    百香果磅蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入打好的百香果果泥，搅拌均匀

    百香果磅蛋糕的做法 步骤5

  6. 烤箱预热175度，将面糊倒入模具

    百香果磅蛋糕的做法 步骤6

  7. 烤箱中层，45分钟，20分钟左右待基本定型用小刀蘸水在蛋糕体表面划一刀

    百香果磅蛋糕的做法 步骤7

  8. 快出炉时，剩下的百香果去籽取汁，淋到表面，放凉脱模

    百香果磅蛋糕的做法 步骤8

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百香果磅蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2014-10-28 21:11:25
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