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酸黄瓜

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00mickeybaby的厨房  00mickeybaby
感觉会吃上瘾来了…

用料  

小黄瓜 十条
白醋 500克（一斤）
白砂糖 500克（一斤）
玻璃瓶 一个
盐 一勺

酸黄瓜的做法  

  1. 准备材料

    酸黄瓜的做法 步骤1

  2. 把白醋和砂糖落锅煮至砂糖完全融化，然后关火放置一边待用！

    酸黄瓜的做法 步骤2

  3. 黄瓜洗好切成一开4份条形，然后用盐腌大概15分钟。这一步之后千万不要把腌黄瓜过水了…很多人会害怕咸，其实不会的

    酸黄瓜的做法 步骤3

  4. 盐腌黄瓜+糖醋（喜欢辣的放一点辣椒）放入瓶子里盖上盖，一天后能吃！

    酸黄瓜的做法 步骤4

  5. 完成啦…

    酸黄瓜的做法 步骤5

小贴士

步骤不清楚的随时问哦…

参照这个菜谱，大家做出 30 作品

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凉菜泡菜的封面
凉菜泡菜
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韩餐 三时三餐
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无敌下饭菜
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随便看看
该菜谱发布于 2014-10-28 20:07:29
2399 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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酸黄瓜的答疑

  • 小妖桦桦(下厨房)
    小妖桦桦  2016-10-09  
    2 赞
    糖醋刚煮好热的，要待凉吗？
  • 是小沐沐吖(下厨房)
    是小沐沐吖  2017-09-29  
    2 赞
    腌黄瓜的盐水要倒掉吗？

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