栗子麦芬

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又到了吃栗子的季节~
这个量能装4~6个cupcake小纸杯或2个麦芬杯。

用料  

鸡蛋 1个(约45~60g)
面粉 50g
泡打粉 一撮,约3~5g
牛奶 10ml(约两不锈钢勺)
白糖 15g
栗子泥 50g
黄油 45g

栗子麦芬的做法  

  1. 黄油软化成液体

    栗子麦芬的做法 步骤1
  2. 全部材料搅在一起,应该是湿黏的一坨。太干的话加奶或者加蜂蜜,太稀加栗子或者面粉。

  3. 烤箱预热180度,上下火。cupcake12~15分钟,麦芬杯15~17分钟。

小贴士

上面装饰的酱瞎做的,不好吃,就不上方子了。想点缀一下的话可以参考蒙布朗酱的做法,或者奶油里加栗子泥
 

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该菜谱发布于 2014-10-28 17:52:22
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栗子麦芬的答疑

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