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栗子麦芬
栗子麦芬
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山竹食堂
又到了吃栗子的季节~
这个量能装4~6个cupcake小纸杯或2个麦芬杯。
用料
鸡蛋
1个(约45~60g)
面粉
50g
泡打粉
一撮,约3~5g
牛奶
10ml(约两不锈钢勺)
白糖
15g
栗子泥
50g
黄油
45g
栗子麦芬的做法
黄油软化成液体
全部材料搅在一起,应该是湿黏的一坨。太干的话加奶或者加蜂蜜,太稀加栗子或者面粉。
烤箱
预热180度,上下火。cupcake12~15分钟,麦芬杯15~17分钟。
小贴士
上面装饰的酱瞎做的,不好吃,就不上方子了。想点缀一下的话可以参考蒙布朗酱的做法,或者奶油里加栗子泥
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该菜谱发布于 2014-10-28 17:52:22
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