木有八宝的八宝饭
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人做过这道菜
Julienne
从小我就喜欢吃八宝饭，可是好讨厌那些蜜饯蜜枣啥的～ 每次吃都挑的很麻烦，只要有一点点碰到蜜饯一类都不碰，每次八宝饭都被我弄的乱七八糟 = =III
这两天突然想吃了，就想做来吃吃看～ 顺便建立一个菜谱看看有木有人和我有一样怪癖的～
这两天突然想吃了，就想做来吃吃看～ 顺便建立一个菜谱看看有木有人和我有一样怪癖的～
用料
木有八宝的八宝饭的做法
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制作
1.糯米洗净并泡1个钟头（我偷懒所有泡了一个晚上）
2.泡发好的糯米把多余的水倒了（水没过糯米一点就好了），挖一勺猪油
3.隔水蒸熟糯米饭
4.趁热把砂糖加入糯米饭里搅拌均匀
5.取一个碗，在里面抹满猪油
6.碗底贴上杏仁片，压一点糯米饭
7.中间夹一层豆沙（豆沙是熟的，我爱吃奶味～所以拌了奶粉），再加糯米饭抹平碗并压平
8.上锅蒸15分钟左右，趁热倒扣到盆子上就好了
