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酱烧鱿鱼虾

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椰可可的厨房  椰可可

用料  

鱿鱼 一斤
大虾 八只
洋葱 一个切丁
蒜 三个切片
葱 三根
豆瓣酱 两大勺
盐、糖 酌情添加
青椒红椒 各一个
芝麻 一勺

酱烧鱿鱼虾的做法  

  1. 鱿鱼肚子清洗交错划斜刀，爪子清洗干净

    酱烧鱿鱼虾的做法 步骤1

  2. 下沸水，焯一分钟

    酱烧鱿鱼虾的做法 步骤2

  3. 大虾尾巴皮都剥掉，鱿鱼洗净沥去水分

    酱烧鱿鱼虾的做法 步骤3

  4. 配料切好

    酱烧鱿鱼虾的做法 步骤4

  5. 热油锅倒入洋葱蒜瓣煸炒后有香味，下鱿鱼和虾翻炒，倒入豆瓣酱，芝麻，葱段继续翻炒至脱生，倒入青椒红椒，一分钟后洒葱花出锅。

    酱烧鱿鱼虾的做法 步骤5

小贴士

鱿鱼焯过水形状好把握，主要更干净

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馋～(●°u°●)​ 」
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中餐－海鲜、河鲜等水产
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该菜谱发布于 2014-10-28 12:53:11
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