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孜然味儿茭白肉丝

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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花的厨房  鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
不吃辣椒可以试试看这一道孜然味儿的茭白肉丝，也是下饭神器！

用料  

茭白
肉丝
盐
生抽
孜然粉

孜然味儿茭白肉丝的做法  

  1. 茭白去皮，切掉尾部硬的部分

    孜然味儿茭白肉丝的做法 步骤1

  2. 切片

    孜然味儿茭白肉丝的做法 步骤2

  3. 切条，比肉丝粗一点，因为油炒了会缩小~

    孜然味儿茭白肉丝的做法 步骤3

  4. 锅热了放油

    孜然味儿茭白肉丝的做法 步骤4

  5. 下肉丝翻炒到变色盛出来

    孜然味儿茭白肉丝的做法 步骤5

  6. 加油，爆炒茭白

    孜然味儿茭白肉丝的做法 步骤6

  7. 茭白软了倒入炒好的肉丝，加盐生抽多多的孜然粉翻炒半分钟以上，加少许水闷熟了

    孜然味儿茭白肉丝的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的孜然味儿茭白肉丝

 

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该菜谱发布于 2014-10-27 20:13:03
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