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清蒸鲥鱼

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坠入海的星的厨房  坠入海的星

用料  

鲥鱼 一斤
料酒 适量
盐 适量
生姜 适量
葱 适量
红椒 适量
蒸鱼豉油 适量
食用油

清蒸鲥鱼的做法  

  1. 把鱼清理干净，在鱼背上划几刀，有助于入味，把鱼放入碗里加入料酒，盐，生姜腌20分钟左右，

    清蒸鲥鱼的做法 步骤1

  2. 然后摆放在盆中，上面放几根葱，上锅蒸15分钟左右，

    清蒸鲥鱼的做法 步骤2

  3. 蒸好后拿出来，倒掉汤，把葱也拿掉，淋上豉油，摆上姜丝，红椒，葱，

    清蒸鲥鱼的做法 步骤3

  4. 锅中倒入食用油，烧至滚热，浇在上面，就好了！

    清蒸鲥鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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清蒸鲥鱼相关分类

蒸 清蒸鲥鱼 鲥鱼 红烧鲥鱼 清蒸 清蒸海鱼

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东方硅谷
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该菜谱发布于 2014-10-27 18:16:08
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