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最简单好吃的慕斯 mousse

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Isasa_W的厨房  Isasa_W
巴西阿姨做的，绝对是我见过的最简单的mousse

用料  

炼乳 400g
奶油 200g
椰奶(也可以替换成各类水果的鲜榨果汁) 200ml
装饰（椰肉丝or草莓or薄荷叶） 依个人喜好~
明胶 Gelatin 5g
冷水 40ml

最简单好吃的慕斯 mousse的做法  

  1. 400g炼乳倒入搅拌机

    最简单好吃的慕斯 mousse的做法 步骤1

  2. 200g奶油导入搅拌机

    最简单好吃的慕斯 mousse的做法 步骤2

  3. 200ml椰奶倒入搅拌机

    最简单好吃的慕斯 mousse的做法 步骤3

  4. 启动搅拌机~工作吧WOW
    5分钟左右。

    倒出到喜欢的慕斯容器中。

    最简单好吃的慕斯 mousse的做法 步骤4

  5. 将5g明胶（gelatin）倒入40ml冷水中，混合。
    放入微波炉30秒，再次搅拌。
    立即倒入慕斯中，搅拌。

  6. 阿姨做的椰奶慕斯，以椰肉丝进行点缀~
    均匀地撒在慕斯表面就好

    最简单好吃的慕斯 mousse的做法 步骤6

  7. 放进冰箱冷藏室~~

    1小时后就可以开吃啦~~~

    最简单好吃的慕斯 mousse的做法 步骤7

小贴士

简单到没有什么需要提示的>3<

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该菜谱发布于 2014-10-27 09:37:53
1127 收藏
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最简单好吃的慕斯 mousse的答疑

  • 米妮佩琪妈(下厨房)
    米妮佩琪妈  2020-08-31  
    0 赞
    搅拌机是破壁机   或者榨汁机吗
    作者回复 2020-09-27  
    是的

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