海鲜披萨

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这款披萨最重要的就是有绝对足料的海鲜~

用料  

披萨饼皮 9寸一张
披萨酱 适量
马苏里拉芝士 120~150g
黑胡椒粉 适量
适量
耗油 适量
海鲜(扇贝 等喜欢吃的海鲜)

海鲜披萨的做法  

  1. 把海鲜去壳洗好用水烫一下,然后沥干水加喜欢的干调料(我用的黑胡椒、耗油和盐)简单炒一下让水分蒸发掉一些,之后在饼皮上先涂抹一层披萨酱,然后芝士和海鲜交替摆放,为了入味可适量再放些披萨酱。

    海鲜披萨的做法 步骤1
  2. 最后一层一定多放芝士,入烤箱180~190度左右,因为海鲜水分比较多,度数不要太高,多烤一些时间,30分钟往上,看烤箱品牌。

    海鲜披萨的做法 步骤2

小贴士

海鲜水分比较多,尽量去掉水分味道更好吃~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-26 23:03:55
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海鲜披萨的答疑

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