冻梨(冰箱冷冻)

7.8 综合评分
121 人做过这道菜
东北老家的冻梨味道真好

用料  

苹果梨 1个

冻梨(冰箱冷冻)的做法  

  1. 将浅黄色成熟的苹果梨一枚  洗干净  擦干果皮上的水

  2. 将梨放入冰箱中的冷冻室  冻96小时(4整天)

  3. 将梨从冷冻室拿出  室温条件下放置8小时

  4. 将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)

  5. 将梨从冰箱里拿出  此时梨的表皮颜色已变成深棕色  室温下解冻后  即可食用

    冻梨(冰箱冷冻)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-10-26 21:21:15
6266 收藏


冻梨(冰箱冷冻)的答疑

  • 温柔范er°-1  2019-08-19  
    237
    没吃过的人难理解虽然正常,但请不要质疑这种食物,东北以前交通不便,冬天没有新鲜水果,只能冻着吃,形成一种新的水果,味道非常好
  • 如人  2020-01-28  
    21
    放冰箱忘记了放了九整天。。还能拯救么。。。
  • 麦兜菠萝油王子响当当  2020-03-02  
    15
    冻梨刺身这种高档食欲在南方想吃真不容易,还是老家天然大冰箱好用呀😄
  • 喜事宁人  2019-11-05  
    8
    除了在海南那一带,南方人冬天好像不能吃冻梨,他们屋里没有暖气很冷的。我们北方人不同啊,有暖气,室温大概都在二十四五度左右,非常燥热,吃个冻梨好爽啊!
  • 超爱做饭  2019-11-06  
    5
    夏天,我做了冻葡萄,也很好吃
  • 神七黎  2019-12-04  
    5
    冻梨吃多了便秘,说吃了五个那个,喝点蜂蜜吧,小时候吃多了,代价就是憋哭了。
  • 白麦  2017-12-30  
    3
    意义是什么?
  • 喜事宁人  2019-11-05  
    3
    俺们东北这嘎达不用放冰箱里冻,把梨放在室外,就可啦。
  • 金玉格  2020-01-10  
    3
    已经冻了四天,现在拿出来解冻,已经是褐色了,能吃吗?
  • 月影的浮光  2019-08-26  
    2
    南方人表示,冻芒果冻香蕉好吃,因为芒果大丰收吃不完才冻的,冻过像冰淇淋奶昔

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