咖喱五花肉

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咖喱类的菜我准备以后主攻,各种菜都可以加入咖喱进去,味道比想象中的好太多。
喜欢吃咖喱的或者没吃过的都建议试试哦。

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用料  

咖喱五花肉的做法  

  1. 五花肉去毛在锅中煮熟切片、

    咖喱五花肉的做法 步骤1
  2. 蘑菇也是先煮熟再切片。

    咖喱五花肉的做法 步骤2
  3. 热锅少油。油温升高以后放入五花肉炒至微焦,

    咖喱五花肉的做法 步骤3
  4. 下蘑菇、咖喱块一同翻炒均匀。

    咖喱五花肉的做法 步骤4
  5. 出锅前需要试味加盐,咖喱块本生是有咸味的,试吃如果觉得口味淡再加适量的盐翻炒均匀出锅。

    咖喱五花肉的做法 步骤5
  6. 成品图欣赏

    咖喱五花肉的做法 步骤6
  7. 成品图欣赏

    咖喱五花肉的做法 步骤7

小贴士

如果特意做这道菜是比较麻烦的,五花肉和蘑菇都要先煮熟再切片,相当的耗时间。
我的五花肉是做回锅肉时剩下的,蘑菇也是之前煮了很多放速冻里面吃的时候拿出来的。
这种蘑菇可以一次稍微煮多点,放冰箱也不会坏 。

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咖喱五花肉相关分类

该菜谱发布于 2014-10-26 13:51:06
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咖喱五花肉的答疑

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