处理海鲜菇,从海鲜菇肚子处撕开,一颗四成四条,如果肥大,就再多撕几条。
处理银耳,银耳要提前泡发,早晨上班的时候就泡上!然后用手揪成小朵!
葱姜蒜切碎,黄瓜切片备用
芝麻酱一勺,生抽一勺,醋三勺,白糖半勺,拌匀!
水烧开后,把海鲜菇和银耳放在水里煮一分钟,捞出来放入冷水,用手把水挤干净。用大一点的容器,把煮好的海鲜菇银耳和调料放在一起拌匀,最后放入两勺老干妈辣酱!
酸爽撩人的拌菜大功告成!
上传你做的海鲜菇拌银耳