炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)

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因为爱巧克力,比原配方多加了少许。

用料  

低筋面粉 250克
黄油 100克
原味炼乳 80克
糖粉 30克
蛋黄 2个
耐烤巧克力豆 50-60克

炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法  

  1. 准备材料

    炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法 步骤1
  2. 黄油软化后加糖粉打发,分次加炼乳、蛋黄打匀

    炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法 步骤2
  3. 筛入低粉,拌至无干粉

    炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法 步骤3
  4. 加巧克力豆,轻揉成团。

    炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法 步骤4
  5. 整形成长条后放入冷冻室冷冻1小时后切片

    炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法 步骤5
  6. 原方160度20分钟。我根据自己烤箱脾气做了调整,180度15分钟。

    炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2014-10-25 23:47:55
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