云南大白豆炖排骨

1 人做过这道菜

用料  

云南大白豆
排骨

云南大白豆炖排骨的做法  

  1. 将大白豆提前放到水里泡一夜

  2. 排骨焯水后放砂锅烧开,水里加入葱、姜、蒜、料酒、八角和花椒。然后把泡好的大白豆放入砂锅里一起炖煮一个半小时左右

  3. 出锅前把汤里的调料挑出,放入盐、鸡精调味即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-25 17:07:57
155 收藏


云南大白豆炖排骨的答疑

关于云南大白豆炖排骨的做法还有疑问? 提一个问题