刀切面

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儿子喜欢吃面块,自己随便加的配料,可以根据自己喜爱,加任意配料,荤素均可

用料  

面粉 500g
鸡蛋 1个
虾米
午餐肉
鱼元
虾饺
西红柿
圆白菜
平菇
榨菜芯

刀切面的做法  

  1. 面粉加鸡蛋,揉到三光——盆光,手光,面光

    刀切面的做法 步骤1
  2. 锅里面加少许猪油,西红柿下锅炒熟后,加水煮沸

  3. 加榨菜芯,虾米,熬煮

    刀切面的做法 步骤3
  4. 面团用刀切成块

    刀切面的做法 步骤4
  5. 把配料下锅煮熟,加盐,鸡精

    刀切面的做法 步骤5
  6. 起锅时撒上葱花

    刀切面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2014-10-25 10:29:26
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