媲美KFC的美味蛋挞

把奶油+纯牛奶+细砂糖，一起进行顺时针搅拌，搅拌一下就基本可以了（看不到细砂糖）。

蛋黄2个，搅拌均匀后再加入 步骤1的奶液那边。 一起搅拌均匀后，蛋挞液就可以了。

这个份量一般做11个蛋挞左右，我都是放满的蛋挞液到蛋挞皮里面。  蛋挞皮我买的是现成的。海氏30L的烤箱，我用了190度的预热10分钟，然后上下火，中层烤。 大概烤制15分钟左右，在后面几分钟要注意蛋挞液的变化，如果稍许不够时间，可以再烤多2、3分钟。具体看蛋挞的变化哦。 如果不确认蛋挞液是否熟了？可用一根牙签撮一下蛋挞液，不会粘在牙签上就表示可以了。

外酥里嫩。。超美味