全麦豆沙面包

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中秋剩下一些豆沙,男朋友最近健身又说要吃全麦面包,就想到了这个消耗豆沙得方法

用料  

高粉 170克
全麦粉 50克
酵母 3克
40克
鸡蛋 2个
砂糖 20克
2克
黄油 20克
豆沙 50克

全麦豆沙面包的做法  

  1. 把除去豆沙,黄油意以外得的材料混合,没有面包机只有手揉,等揉到表面光滑的时候加入黄油,继续揉,手套膜一出就好了

    全麦豆沙面包的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜等待慢慢发到2倍大,今天天气不错,室温有25度左右,1个半小时就好了。

    全麦豆沙面包的做法 步骤2
  3. 排气,分成三份。盖上保鲜膜松弛10分钟左右

    全麦豆沙面包的做法 步骤3
  4. 整形开始

    全麦豆沙面包的做法 步骤4
  5. 把豆沙抹好,最爱豆沙啊

    全麦豆沙面包的做法 步骤5
  6. 搓成长条

    全麦豆沙面包的做法 步骤6
  7. 编成大辫子

    全麦豆沙面包的做法 步骤7
  8. 放入6寸蛋糕模具,想了好多次要买土司模具,我还真是节省啊

    全麦豆沙面包的做法 步骤8
  9. 放入烤箱,底盘放上开水。一个小时后我的面团就涨满模具了。

    全麦豆沙面包的做法 步骤9
  10. 烤箱预热170度,用锡纸盖好模具,放入烤箱中层,30分钟出炉。

    全麦豆沙面包的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2014-10-23 15:43:57
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