紫薯玫瑰花

把紫薯烧熟和小麦粉混合在一起揉，把糖化成糖水，边揉边加，再加入酵母伴侣，让面团发酵。

三个小时后，面团发成一倍大，开始揉粉醒粉。

把面团平辅开来，大约3mm厚。

找个圆口杯，一个个做圆片。

一朵花需要5张圆片

一张张象图中一样叠放，中间用筷子压一下，方便花瓣能合体一些。

然后从下往上慢慢卷起来，全部卷成一卷后，用刀在中间切断。

五分圆片可以做2朵玫瑰花，对切之间被花站起来，把花瓣搬开一些让花更生动些。

入锅蒸15分钟，关火之后再闷5分钟。

一锅漂亮的玫瑰花就出来，如此娇艳动人，看看也是醉了。