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山楂酒
山楂酒
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游荡-5
看厨友们都在泡酒,兴味来一把。
用料
山楂
若干(根据泡酒器的大小与需要泡多少酒而定)
高度白酒(50一65度)
适量(酒量山楂的一倍为宜)
糖(冰糖、黄冰糖最好)
适量
山楂酒的做法
将山楂洗净,去蒂,晾干。
52度粮食酒
加入冰糖(我用了黄片糖,增加色彩),混合摇匀。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2014-10-23 11:16:14
63 收藏
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山楂酒的答疑
东本西顾徐徐图
2018-01-10
1
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请问泡多长时间能喝?要把果肉捞出来吗
作者回复
2018-02-01
泡60-90天过滤装瓶,12个月后开瓶开喝
张总15875275207
2017-10-12
1
赞
我是泡酒专家。可以问我
作者回复
2017-10-13
谢谢
杨树苗小苗
2021-09-12
0
赞
我也想喝一杯😀
作者回复
2021-09-14
🍻干杯
李建國
2018-11-02
0
赞
我做的山楂酒是用开水煮出来的,现在上面有发酶的迹象。请问一下这是坏了吗?
作者回复
2018-11-05
如果你的山楂已发霉那一定是坏了。酒精是殺菌抑菌防腐的,怎么会发霉?
妈咪爱希瑞
2018-10-12
0
赞
一倍的意思是,两斤山楂两斤酒?
作者回复
2018-10-13
一斤山楂两斤酒。
吖吖0
2016-09-26
0
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是什么味道呢?
作者回复
2016-10-01
酸甜
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