无油无糖全麦苹果蛋糕

无油无糖全麦苹果蛋糕的答疑

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  78山姆大叔  2018-04-10  

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  不用脱脂酸奶，普通酸奶行吗？
  作者回复 2018-04-10  

  可以，绝对没问题
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  豆腐脑儿_  2017-10-10  

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  请问，脱脂酸奶是浓稠的还是稀的，我用200ml纯牛奶，里面太湿了
  作者回复 2017-10-12  

  自制的，较稠。也可以买希腊酸奶
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  金子是个小天使  2018-06-23  

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  请问牛奶代替酸奶可以吗？
  作者回复 2018-06-23  

  不是完全不可以，但牛奶稀，少放些，口味也不一样。
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  一路吃喝ing  2017-03-19  

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  黄油只是用了脱模的吗?蛋糕里是不加黄油的对吧
  作者回复 2017-03-26  

  只是抹一层利于脱模，什么无味的油都可以，我比较喜欢黄油的香味
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  LClar  2020-01-17  

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  这是几寸的模具呀
  作者回复 2020-01-18  

  9英寸
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  甲诶料  2018-12-21  

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  不用泡打粉  用蛋清分离打发可以吗
  作者回复 2018-12-22  

  那就不会发这么高了，扁一点点的
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  下厨房用户_jftoe  2018-07-27  

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  用电饭煲可以吗
  作者回复 2018-07-29  

  没试过电饭煲，感觉热循环差一些，温度也低一些
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  下厨房用户_9zywf  2018-07-02  

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  请问一下可以不用全麦面粉而用高筋面粉或低筋面粉嘛？
  作者回复 2018-07-03  

  低筋面粉没问题
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  伊如-LYR  2018-06-19  

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  可以把泡打粉替换成苏打粉吗
  作者回复 2018-06-19  

  这两个原理不一样的，要用泡打粉或塔塔粉
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  Crazy落落  2018-06-18  

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  酸奶还是含糖吧？糖尿病病人可以吃吗？
  作者回复 2018-06-18  

  含有乳糖。根据医生叮嘱的控糖严格度自我判断吧。即便可以吃，也要在吃过蛋白质，蔬菜后再吃，并控制量。