虫草花白牛肝菌炖乌鸡

0 人做过这道菜
虫草花白牛肝菌炖乌鸡----益肝肾,补元气。

用料  

老九农场乌骨鸡 一只
白牛肝菌 50克
虫草花 适量
老姜 一块
红枣 2 颗
葱段 少许
料酒 适量

虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法  

  1. 乌骨鸡一只,切块放入锅里煮沸,倒掉第一遍的水。

    虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法 步骤1
  2. 白牛肝菌50克冷水泡发30分钟,边泡边清洗泥沙,泡菌水放入锅里。

    虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法 步骤2
  3. 加鸡、料酒、老姜、葱段、红枣几个,洗净的虫草花,电压力锅炖30分钟,砂锅炖3小时即成。

    虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法 步骤3
 

虫草花白牛肝菌炖乌鸡相关分类

该菜谱发布于 2014-10-22 09:27:01
35 收藏


作者老九农场的其他菜谱

虫草花白牛肝菌炖乌鸡的答疑

关于虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法还有疑问? 提一个问题