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星洲炒米粉

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Shirley-133的厨房  Shirley-133
星洲炒米虽然以新加坡为名，却非来源于新加坡。星洲炒米是香港及海外唐人街常见的食品，在很多酒楼茶市及茶餐厅可以吃到！

用料  

虾仁 50g
青椒 20g
洋葱 1个
蛋 2个
叉烧 50g
胡萝卜 20g
干米粉 100g
咖喱粉 2茶匙
糖 1茶匙
盐 1/2茶匙
水 100毫升
鸡精粉 1茶匙

星洲炒米粉的做法  

  1. 干米粉浸软，沥干水。

    星洲炒米粉的做法 步骤1

  2. 叉烧，青椒，胡萝卜，洋葱切成丝、鸡蛋打散炒香备用。

  3. 虾仁去肠煎二面备用。

    星洲炒米粉的做法 步骤3

  4. 起油锅炒香洋葱，依次加入胡萝卜、青椒、叉烧、虾仁再倒入米粉和蛋拌炒。再加入调味料及葱丝即可。

    星洲炒米粉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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被大家加入到以下菜单

🍜粉面的封面
🍜粉面
 满满的都是爱（各国美食）的封面
满满的都是爱（各国美食）
 米粉、面线、汤饼、粉丝等的封面
米粉、面线、汤饼、粉丝等
 饭，粉，面的封面
饭，粉，面
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-22 03:20:49
222 收藏
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星洲炒米粉的答疑

  • 蓉蓉爱生活nice(下厨房)
    蓉蓉爱生活nice  2018-08-30  
    0 赞
    为什么我的米线粘锅？
    作者回复 2018-09-08  
    用不粘锅炒

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