苹果酱 (面包机)

7.9 综合评分
187 人做过这道菜
面包机的果酱功能着实非常方便 就是做多了会有一定程度的飞溅 但是和美味比起来还是值得的嗷 爱好吃的 么么哒

用料  

苹果 480g
水淀粉 30g
柠檬 半个
冰糖(白沙糖) 根据各人口味

苹果酱 (面包机)的做法  

  1. 将苹果去皮 切2cm以下的小块

  2. 放料理机/搅拌机/各种机/打碎

  3. 倒入面包机 加入柠檬汁(就用手挤一下半个柠檬 记得把柠檬核捡出来)

  4. 加水淀粉 小块冰糖

  5. 面包机打到果酱 大约1小时20分钟 好次的苹果酱就做好喽

  6. 好次又漂亮

    苹果酱 (面包机)的做法 步骤6

小贴士

1,感谢 行走的莲花 总结经验 放入搅拌机时可以加入一些水会好打一点
2,很多小伙伴说淀粉多 可能苹果现在面的多 出汁少 可以适当加水 不过面包机会飞溅 也为要加太多

参照这个菜谱,大家做出 189 作品

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苹果酱 (面包机)相关分类

该菜谱发布于 2014-10-21 22:08:53
6074 收藏


苹果酱 (面包机)的答疑

  • 卒要过何  2019-11-24  
    1
    为什么我的苹果酱做出来像果冻一样?那里出问题了?淀粉太多吗?
  • herbxiaofan_lzqi  2019-02-12  
    1
    为什么大家做的有两种颜色,深色和浅色?
    作者回复 2019-02-12  
    因为有的苹果氧化了吧
  • 下厨房用户_oxzia  2018-07-25  
    1
    这种没添加的果酱一般能放冰箱多久保质期啊?
    作者回复 2018-07-26  
    一般肯定就一两个礼拜最多啦
  • 我的小刀早已饥渴难耐了  2018-05-09  
    1
    这个要放冰箱吗亲爱的
    作者回复 2018-05-26  
    要的啊 亲
  • 5014_2gsx  2022-05-09  
    0
    没有柠檬可以用白醋代替吗?
    作者回复 2022-05-09  
    不要了吧 不是一种香气
  • haojy  2021-11-15  
    0
    不放柠檬可以吗?可以不放柠檬吗?
    作者回复 2021-11-19  
    可以呀 就是不怎么清新
  • 桃瓷花瓣  2019-12-07  
    0
    我没有用料理机打碎呀,我这个面包机上带了一个菜谱,晚安,上面做的让我切成小块,直接扔扔里头,然后加入淀粉和什么糖白砂糖,然后加入柠檬搅拌均匀,再泡20分钟,这些然后就启动机器了,我没有用料理机呀。现在还不知道做完了啥样呢正在做呢
  • 9388_knsy  2019-11-19  
    0
    做出来不够粘稠怎么办?
  • 美慧子88  2018-09-27  
    0
    你好,请问水淀粉30克是怎么做出来的?
    作者回复 2018-09-27  
    就是在淀粉里加入水

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