所有材料洗好切好,西兰花加点盐焯水两分钟,鸡蛋煮八成熟。
鸡蛋煮熟后切碎,加黄瓜丁,火腿丁,用沙拉酱拌匀,均匀抹在吐司片上,然后可以切成三角形。
吐司边,不要浪费,切丁,用黄油小火煎一下跟紫薯丁拌匀。然后摆个盘。西红柿可以用蜂蜜腌一下更好吃!
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