东北红油

Name: 东北红油
Ingredients: 大蒜50克; 1500g豆油; 75g大葱; 500g辣椒面; 20g大料

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用料

1.豆油要火靠熟，否则有生豆油味，吃起来涩嘴。
2.淋油时要边淋边搅动，以免炸糊。
3.油温应掌握好，不要太高或太低。

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该菜谱发布于 2014-10-21 19:42:59

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