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皮蛋冬瓜汤

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用料  

皮蛋或咸蛋 3
冬瓜 500g
火腿肠 3根
葱姜蒜

皮蛋冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜切片、皮蛋切块、火腿切片、葱姜蒜切块备用

  2. 锅里放少许油、炝葱姜蒜炒冬瓜、放盐、加水煮

  3. 冬瓜快煮熟时添加皮蛋、火腿、在小火继续把冬瓜煮烂、出锅时加点鸡精味精香油即可。

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该菜谱发布于 2014-10-21 09:12:47
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